구황작물 고구마로 다이어트빵 노밀가루노설탕노오븐 고구마빵만들기 전자렌지빵
다이어트중에 빵이 먹고싶을때!
다이어트가 아니더라도~ 건강한빵을 맛있는 간식으로 즐기고 싶을때 !!
노밀가루! 노설탕 ! 노오븐으로 집에서 간단~하게 빵을 만들어볼꺼에요~
밀가루가 안 들어가는 빵이라니... 마이쏭같은 다이어터에겐~ 희소식이 아닐 수 없어요 !!
거기에다, NO 오븐 !!! 꺄울 !! 집에서 따라하기 완~전 좋겠죠?
아이들간식으로도 완전 좋다구욧 !! ㅎㅎㅎㅎ
2인분 
30분 이내 
아무나 네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기
조리순서
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STEP 1/15먼저, 재료부터 준비 해 볼까요~?
다이어트중인 마이쏭은 고구마를 한번 사악~ 쪄서 한김 식힌 뒤, 위생봉지에 2개씩넣어
냉동보관하고있다지요 ㅎㅎㅎ 요거 그냥 꺼내서 매듭만 풀고 전자렌지 4~5분정도 돌리면!
바로 쪄먹는것처럼 맛있더라구요 ^^
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볼에~ 계란노른자 따로 분리 해 주고, 흰자는 머랭칠꺼라 다른 오목한 볼에 넣어주시면 되요.
고구마는 3개정도 했는데 크기가 크다면~ 2개만 !!
고구마 대신 단호박으로 만들어주셔도 좋아요.
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STEP 2/15찐고구마는 계란노른자와 함께 으깨줍니다.
고구마 덩어리가 없도록 박박 문대서 으깨주세요~ ㅎㅎ
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STEP 3/15사실 고구마나 단호박은 원채 달달해서 꿀을 넣지 않아도 맛있지만~
오늘은 인심써서 꿀한큰술 넣어 줬어요
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STEP 4/15자아!! 여기서 잠깐 팁을 !!
고구마가 밤고구마라 팍팍~하다면 우유를 소주컵한컵양 부어 주시면 좋고,
마이쏭처럼 부드러운~ 호박고구마라면 !! 패쑤!! ㅎㅎㅎ 물론, 단호박으로 만들때도 패쓰랍니다 !! ㅎㅎ
수분이 많으면 빵처럼 폭신하지 않고~질척댄답니다.
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STEP 5/15이제 오늘 빵만들기의 하이라이트 ! 머랭치기에요~ ㅎㅎㅎ!
사실 원랜 그냥 쳐서 만드는데.. 이번엔 꼼수로 ㅋㅋㅋ 흰자를 믹서기에 갈아 거품을 조금 내놓고~
머랭을 쳤다는 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 6/15이렇게 한방향으로 계속 쳐주시면 되요.
생크림처럼~ 볼에서 흐르지 않을 정도로 !
물이 들어가면 안된다는것만 주의 !!
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STEP 7/15아까 고구마와 노른자 섞어놓은 볼에~ 머랭을 합류시켜주고 ! ㅋㅋ
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STEP 8/15잘 섞어 줍니다.
견과류가 있으시면~ 으깨서 넣어주시면 더 맛있어요!
마이쏭은 다이어트하면서 죄다 먹어버렸기에~ 패쑤....ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
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STEP 9/15빵만드는법
원랜~ 밥솥에 넣고 취사버튼 꾸욱~~!! 눌러주면 되지만~
오늘은 간딴! 깐춀~하게 전자렌지를 이용해 만들어주겠어요~
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STEP 10/15요렇게 전자렌지용 그릇에 담아서~ 랩으로 빡빡하게 씌워준뒤~
젓가락으로 구멍 2~3개 살짝!
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STEP 11/15전자렌지 5분
전자렌지 5분만 돌려주면 망고 땡 !!!!!!!!!!!!!!!!!!
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STEP 12/15그릇을 접시에 엎어주면 쏘옥! 하고 요렇게 잘 빠진답니다 ㅎㅎㅎ
보기에도 촉촉~하고 부드러운게 보이시쥬? ㅎㅎㅎ
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STEP 13/15칼로~ 요로코롬~ 조각내주고!
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STEP 14/15맛봐줍니다 ㅎㅎㅎㅎ
달콤~하고 부드러운 빵!
다이어트중에 이런 빵을 먹을 줄이야 !! ㅎㅎㅎㅎ
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STEP 15/15빵 먹고 찌는 살은 지구 한바퀴를 돌아도 안빠진다는데.. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
요건 한끼식사대용! 또는~ 건강한 간식!!
이름하야~ 살빠지는빵! 아니겠어요~? ㅎㅎㅎㅎ집에서 별다른 재료없이~ 간단! 하게 만들 수 있어서 너무 좋더라구요 ^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 고구마 디저트 레시피는 간편하면서도 집에서도 쉽게 다이어트 빵을 만들 수 있어 인기가 많아요. 다소 머랭 치기 과정이 힘들 수 있지만, 맛이 좋고 부담 없이 즐길 수 있는 간식이라 긍정적인 평가를 받고 있습니다. 가족과 함께 만들기에도 좋으며, 다양한 창의적인 변형이 가능합니다.
맛 만족도
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맛있어요80%
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보통이예요15%
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맛없어요5%
난이도
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쉬워요70%
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보통이예요20%
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어려워요10%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.97
리뷰별점
포토 후기(24)
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RuNiA리뷰별점첫번째 만들때 머랭을 손으로 하니 너무 힘들었는데 두번째 만들때는 핸드블랜더에 거품기가 있어 머랭 만드니 훨씬 수월했어요. 정말 금방 되네요. 고구마가 밤고구마인지 반죽이 뻑뻑했는데 머랭넣으니 훨씬 부드러워졌어요. 아몬드 절구에 찧어 넣었는데 식감이 너무 좋아요. 이번엔 꺼낼때 깨지지않아 이쁘게 만들어져서 성공이에요. 냉장고에 넣었다가 차게 먹어도 맛있어요. 담엔 호박고구마로 하면 더 맛있겠지요? 세번째 만들때는 오트밀을 50그람정도 넣었어요. 고구마를 찜기에 쪘더니 너무 물렁하더라구요. 그래도 맛있게 잘 만들었어요.2025.07.11 10:08 -
예으미사랑리뷰별점감사합니다 맛나게 먹었습니다~2024.06.01 18:01
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리뷰별점다이어트빵으로 만들어봤습니다 계란비린내가 나긴하지만 계란빵정도의 비린내라서 먹을만해요 다음에는 베이킹용 바닐라오일을 넣고 만드는것도 좋을듯 합니다2024.02.20 09:49 -
-peterpan리뷰별점꼭 한번 해먹어 봐야겠다 했는데 간단해서 좋네요^^2023.11.19 19:14
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