[노밀가루] 건강간식 / 무반죽 바나나 쌀빵(Banana Rice Bread) 만들기!
무반죽 바나나 쌀빵(Banana Rice Bread)
추워서 그럴까요. 요즘은 빵을 굽는 일이 즐겁습니다. 오늘은 밀가루로 지친 위에 편안함을 주고자 밀가루를 넣지 않은 쌀빵을 만들어 보았어요. 건강하고, 또 만들기 쉬운 아주 좋은 간식이랍니다.
5인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11팬에 피칸 혹은 호두를 살짝 볶아주세요.
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STEP 2/11피칸을 잘게 잘라주세요.
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STEP 3/11바나나를 으깨어주세요.
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STEP 4/11우유를 전자레인지에 1분간 돌려주세요.
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STEP 5/11바나나에 우유, 메이플시럽, 카놀라유, 레몬즙, 소금, 이스트, 설탕을 넣고 섞어주세요.
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STEP 6/11쌀가루를 넣고 섞어주세요.
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STEP 7/11피칸을 넣고 섞어주세요.
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STEP 8/11버터를 바른 틀에 부어주세요.
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STEP 9/11얇게 썬 바나나와 피칸을 얹어주세요.
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STEP 10/11따뜻한 곳에서 30분간 발효를 해주세요.
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STEP 11/11오븐을 160°로 예열한 후 40분간 구워주세요.
- 바나나로 반죽이 되어 촉촉하고 부드러럽습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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로다로다리뷰별점마침 바나나가 많아서 도전해봤어요.. 전 쌀가루보다 바나나 양을 더 많이 했더니.. 엄청 부드럽네요.. 바나나 향도 진하고 맛도 느껴져서 맛있습니다.. 담엔 쌀가루 양을 더 늘려 해봐야겠어요..^^2021.01.22 09:24
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