배추겉절이~남은 김장양념활용법
김장하거나 포기배추담아놓고 남은양념으로 바로 먹을 겉절이 만들어보세요
6인분 이상 
120분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/6배추를 먹기좋은 크기로 잘라주세요
-
STEP 2/6절임용소금을 고루뿌려서 주시고 물을 조금뿌려주시고 버무려주세요
전 1시간반을 절였어요
빠른시간내에 절일수가 있어요
-
STEP 3/6배추대쪽을 구부려봤을때 부러지지 않을 정도로 절여주시면 되시고요
김장배추를 절여주신게 있으시면 그대로 먹기좋은 크기로 잘라주시면 되세요
-
STEP 4/6잘 절여진 배추를 찬물에서 1~2번을 씻어 채반에 건져서 물을 빼주세요
-
STEP 5/6김장김치담그고 남은 김치양념 500g을 준비해주세요
-
STEP 6/6저희집 김장김치양념에는 설탕이나 단맛을 따로 넣지않아요 그래서 저는 설탕1큰술을 추가했어요
통깨도 넉넉하게 뿌려주시고 잘버무려주시면 완성이네요
- 김치양념을 한번에 다넣지마시고 조절하시면서 넣어무쳐주세요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,