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묵은지 등갈비 김치찜 만드는 법
남편님 좋아하는 김치찜~

만들어주는 건 다 좋아하는데 특히나 등갈비로 만들어주면 참 잘 먹어요.

등갈비 세일해서 얼른 담았는데 집에 맛있는 묵은지가 있어서 묵은지 등갈비김치찜을 만들었어요.

김치가 맛있어서 크게 손이 가는 메뉴는 아니지만 푹~ 오래 끓일수록 맛나서 시간을 좀 들이면 좋아요.
4인분 60분 이내 아무나
레비올라레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.
재료
노하우 영상
  • 돼지등갈비 손질법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 맛술 조리법
  • 멸치 육수 조리법
조리순서
쿡팁
고기요리 손질은 핏물제거~!

핏물에서 누린내가 나기때문에 핏물을 잘 제거해주는것이 포인트예요.
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리뷰별점
포토 후기(3)
  • 유영미
    리뷰별점
    맛이 짱이였어요ㅎ 갈비를 소주에 잠깐 재어두었다하니까 부드럽고 맛났어요 쉽고 맛있는요리 감사합니다
    2021.12.13 17:09
  • v쏘쏘
    리뷰별점
    벌써 몇번째 이레시피 스크랩해두고 해먹었어요~ 처음부터 너무 맛있게 먹었던지라 늦게나마 후기 남겨 보아요~
    2021.04.29 19:06
  • sunny000q
    리뷰별점
    엄지척 맛나용
    2021.02.06 18:20
  • 현이들 맘
    리뷰별점
    간단하고 맛있게 잘 해 먹었습니다. 감사합니다.^^
    2021.01.09 20:44
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