Logger Script
[무말랭이무침 만드는 법]매콤달콤 꼬들꼬들 오도독 맛있는 별미 반찬 무말랭이무침 레시피~!!
매콤달콤~ 꼬들꼬들~ 오도독~

맛있는 별미 반찬 무말랭이무침 레시피~!!
5인분 20분 이내 아무나
재료
양념
무말랭이 밑간
노하우
  • 고춧가루 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 맛술 조리법
  • 진간장 조리법
조리순서
쿡팁
액젓의 경우 무말랭이무침에 주로 넣는 멸치액젓 대신 까나리액젓을 사용해 보았는데요~

선호하시는 액젓을 사용해 보시면 좋을 것 같아요~!!

또한 무말랭이에 양념이 좀 더 맛깔스럽게 입혀질 수 있도록 찹쌀풀도 사용해 보았는데요~

찹쌀풀 만드는 게 번거로우시면 생략하셔도 좋을 것 같네요~^^

※참고:요리 시간에 무말랭이 불리는 시간은 포함되지 않았습니다.
5.00
리뷰별점
  • gangmi
    리뷰별점
    저는 고춧잎이 없어서 무말랭이만 넣고 했어요~ 처음 해 보는건데 레시피 올려주셔서 쉽게 따라 했습니다^^ 레시피 감사합니다^^
    2021.01.13 15:56
    쉐프의 한마디
    감사합니다~^^
    2021.01.13 19:01
무말랭이무침 맛보장 레시피