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백종원 감자짜글이 - 간단하게 찌개 조리해드세요~!
레시피 재료 분량을 그대로 가져왔는데 백종원감자짜글이의 레시피는 사실 제 입맛에는 간이 쌘 편이었어요. 고추가루를 1큰술로 줄였고 전체적으로 다른 양념들도 기재한 양념재료보다 보다 적게 넣었습니다.

추후 맛을 본 후, 더 얼큰한 짜글이찌개를 원한다면 고춧가루나 청양고추를 넣어주시고 싱겁다면 간장이나 된장의 양을 추가하면 될 거 같습니다.
4인분 30분 이내 아무나

소중한 한사람과의 행복한 한 끼를 위해 요리하는 이기사입니다.《백종원레시피 위주로 레시피 업데이트합니다》푸드인플루언서 https://in.naver.com/glory_chef

재료
양념
노하우
  • 감자 손질법
  • 감자 조리법
  • 감자 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 햄통조림 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 굵은고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 진간장 조리법
조리순서
쿡팁
1. 스팸 통조림 종류에 따라서 짠맛의 차이가 있다보니 그 차이에 따라서 양념에 가감이 필요합니다.

2. 햄 자체가 부드러워서 금방 으깨지기 시작하는데 마냥 너무 자잘하게 으깨버릴 경우 씹는 식감이 없어서 이왕이면 크기가 일정하지 않도록 대충대충 눌러주세요.
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짜글이 맛보장 레시피