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명란젓갈을 활용한 담백한 국 한 그릇, 명란 두부국
재료가 가지고 있는 신선한 맛을 그대로 살린

맑고 개운한 명란 두부국

새우젓과 국간장으로 가볍게 간하고

청양고추로 칼칼한 맛 더해 담백하게 즐겨 보세요.

4인분 30분 이내 아무나
내맛대로요리레시피

https://blog.naver.com/goldfishsung

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쿡팁
명란젓갈을 넣고 너무 오래 끓이면 식감이 텁텁해질 뿐만 아니라 국물도 탁해질 수 있어요.

야채를 먼저 넣고 끓여 채수가 국물에 우러나오게 한 후 두부 명란젓갈 순서로 끓여주시면 깊고 담백한 맛을 느낄 수 있어요.

명란젓갈에 염도가 있으므로 간은 너무 짜지 않게 조절 해주세요.
요리후기1 댓글0
5.00
리뷰별점
  • 두부김치맘
    리뷰별점
    신랑이 어머니가해준맛이라네요ㅎㅎ유익합니다ㅎ
    2020.12.22 15:02
#두부명란국#명란두부국#명란젓갈요리#맑고담백한국#국요리#다이어트요리
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