매생이 굴국 끓이는법 더 시원하게~
겨울에만 먹는 매생이~ 겨울제철 식품 먹어줘야죠?!^^ 매생이국 진짜 시원하고 맛있잖아요. 굴을 넣으면 더 구수해져서 좋아요. 굴 매생이국 끓여봤네요~
2인분 
15분 이내 
아무나 
요리 블로거 10년차, 푸드인플루언서 은하계맘이예요~
조리순서
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STEP 1/7굴 씻기 굵은 소금 넣고 조물조물한 다음 흐르는물에 여러번 씻어요. 굴껍질이 있을지 모르니 잘~~씻으셔야 해요.
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STEP 2/7매생이 씻기 매생이는 채에 바쳐서 흐르는 물에 잘 조물조물해서 씻은 후 물기 꼭 짜주세요.
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STEP 3/7다시마는 물에 담가서 1시간정도 미리 불려두었어요.
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STEP 4/7냄비에 들기름 1큰술 넣고~ 굴을 볶아주세요.
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STEP 5/7다시마물을 부어주세요~~
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STEP 6/7매생이도 넣고 끓여주세요. 굴과 매생이 모두 오래 끓일 필요는 없어요.
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STEP 7/7다진마늘 1큰술, 국간장 2큰술 넣고 간을 보아요~~ 싱거우면 소금을 조금 넣어가면서 간을 봐주세용~
5.00
리뷰별점
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아희.찬휘맘리뷰별점오랜만에 딸과 제가 좋아하는걸로 저녁을 해결했내요~ 남편과 아들은 싫어해서 좀 아쉽지만....넘 맛있게먹었어요^^2020.11.30 19:48쉐프의 한마디다음번에는 다른 가족분들도 같이 드시면 좋겠어요~매생이가 몸에 진짜 좋은건데 말이죠~^^2020.12.04 09:37
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