맛남의 광장, 꽈리고추 닭볶음 레시피
SBS 예능 프로그램 \'맛남의 광장\'에서 요리연구가 백종원은 예산 꽈리고추를 활용한 요리 닭볶음을 따라 해 보았습니다.
4인분 
15분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5㉠ 대파, 붉은 고추, 꽈리고추는 큼직하게 썰어 준비한다.
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STEP 2/5㉡ 식용유를 듬뿍 두르로 대파, 마늘, 붉은 고추를 넣고 기름을 내듯 볶아준다.
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STEP 3/5㉢ 채소 기름에 닭고기를 넣고 노릇하게 볶아준다.
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STEP 4/5㉣ 설탕으로 단맛을 코팅하고 간장을 가장자리에 붓고 불향을 내준다.
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STEP 5/5㉤ 후추, 물, 꽈리고추를 넣고 다시 한번 볶은 후 깨소금을 넣고 마무리한다.
5.00
리뷰별점
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맑고 향기로운 날리뷰별점정말 너무 맛있었어요 간단하구요2020.12.11 09:17 -
Eun Young Kim McIntyre리뷰별점간단하고 맛나게 잘해먹었어요. 꽈리고추가 없어서 마늘쫑 사놓은걸 넣어 했네요. 감사합니다!2020.11.23 07:16
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