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전주콩나물국밥 만드는법 남부시장 현대옥 스타일로
전국 여기 저기 맛집을 찾아 다니며 직접

먹어보곤 합니다.

전주를 대표하는 매뉴중 하나인 현대옥

콩나물국밥 ! 그중에서도 전통방식 그대로 유지하는

남부시장 현대옥 스타일로 뜨끈한

콩나물국밥 을 만들었어요.
2인분 15분 이내 중급

안녕하세요. 요리하는걸 좋아하는 안찌롱이에요~!

전주콩나물국밥 재료
콩나물국밥 육수재료
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 계란 조리법
  • 새우젓 보관법
  • 멸치 손질법
  • 다시마육수 손질법
조리순서
쿡팁
이것 저것 많이 넣는다기 보다 멸치+다시 물에

오징어를 삶아 콩나물 우린물에 새우젓으로 간해

깔끔하고 깊은 맛을 맛볼수있는

전주콩나물국밥 만들기

남부시장 현대옥 스타일로 만들어 봤습니다.

요즘 같은 날씨에 딱이에요!! 강추
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 징징이네
    리뷰별점
    맛있어요!
    2021.10.27 16:13
  • prett****
    리뷰별점
    맛있어요~^^
    2021.03.07 09:58
콩나물국밥 맛보장 레시피