소고기 떡잡채 만들기 빼빼로데이 특별한 날
쫀득한 떡과 아삭한 야채를 넣고 만든 푸짐한 중국식 요리 입니다 특별한 날 만들어 보세요
5인분 
15분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11구이용 소고기를 길게 잘라줍니다 잡채용 고기를 준비하시면 편리해요
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STEP 2/11미향 1T , 간장 1/2T 넣고 조물조물 섞어주세요
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STEP 3/11양파, 당근을 채썰고, 느타리버섯을 길이로 잘라줍니다
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STEP 4/11끓는물에 떡을 넣고 데쳐 주세요
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STEP 5/11고기와 당근을 볶다가
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STEP 6/11식용유를 한바퀴 돌리고 양파와 버섯을 넣고 같이 볶아주세요
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STEP 7/11떡을 건져서 길이로 잘라주세요
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STEP 8/11간장 2T 설탕 1T, 굴소스 2T, 마늘콩소스 1T 를 넣고 골고루 섞어주세요
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STEP 9/11물1/2컵을 넣고 골고루 섞어주세요
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STEP 10/11전분가루 1T 를 넣고 골고루 섞으면서 볶아주세요
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STEP 11/11불을 끄고 채썬 오이와 참기름을 넣고 섞어주시고
통깨를 뿌려 주세요
방울토마토를 잘라서 장식해 주세요
- 고기에 밑간을 먼저 해주세요
떡잡채 맛보장 레시피
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