들기름 동태찌개,국물의 깊이가 달라요
경기도가 고향인 친정엄마 방식입니다. 매운탕 같은 동태찌개가 아닌, 들기름에 볶은 무와 된장의 구수함이 동태의 시원함과 어우러져 아주 깊은 맛이 납니다.시원하면서 구수하고 달큰합니다~
4인분 
30분 이내 
아무나 먹는 재미,먹이는 행복♥ 팔로우 꾸욱해주세요^^
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5들기름을 3T둘러 나박썬 무를 달달 볶아줍니다.
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STEP 2/5거기에 다싯물 4대접과 된장 2/3T을 넣고 팔팔 끓여주세요.
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STEP 3/5팔팔 끓으면 동태를 넣고,고춧가루 2T와 양파도 채썰어 넣어 주세요.
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STEP 4/5한소끔 끓고나면(10분정도) 액젓2T로 간을합니다.
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STEP 5/5다진마늘1T와 대파 쏭쏭 얹어주시면 완성입니다~~
- 멸치와 다시마 등을 넣고 육수를 진하게 끓인 다싯물을 사용하면 더 맛있어요
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