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lee쉐프

빵틀 없이 오븐형 에어프라이어로 만든 우리밀 통밀가루 바나나빵

추석에 온 막내에게 우리집 에어프라이어가 고장났다는 말을 무심결에 했는데 슬며시 나가더니 오븐형 에어프라이어를 메고 들어온 아들을 보고 순간 당황했지요.괜히 쓸데 없은 말을 했구나 후회했어요.

그래도 무거운거 사 들고 온 성의에 맘을 달래면서 큰오븐 쓰기 부담되니 고맙게 쓰기로 했답니다.아담해서 적은 양 요리 하기에 좋네요.

첫 요리로 통밀가루와 바나나로 빵틀없이 오븐용 유리그릇에 넣고 구워 봤습니다
4인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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버터 55g,설탕 60g 을 넣고 저으면서 녹여 주세요 (그릇을 따뜻한 물 위에 올려 놓고)
달걀 1개 넣고 풀어 주세요
바나나 2개를 넣고 으깨 주세요
우유 40ml를 넣어 주세요
체에 통밀가루,바닐라향,베이킹파우더,고운소금을 넣고 내려 주세요
고루 섞어 준 후
오븐용 그릇에 기름을 바르고 반죽을 70~80%만 채워 주세요
*오븐형 에어프라이어에 예열 한 후 160도 50분 구운후 젓가락으로 찔려보니 아직 덜 익었네요.20분 더 구웠습니다.
*다음 번에는 170도에서 50분으로 해 볼까합니다
노릇하게 맛나게 보이네요
한소큼 식힌 후 꺼내서 썰어 주세요
*빵틀 없이 할때는 반드시 오븐용 유리 그릇이나 도자기를 확인하고 사용 하세요

*바나나가 달지 않거나 단맛을 좋아 하면 설탕을 더 넣으셔도 됩니다
레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

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