고구마맛탕만드는법 바삭바삭하게 만들어보아요
바삭바삭한 고구마 맛탕 만들어보세요
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/11고구마를 먹기 좋게 잘라주세요
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STEP 2/11고구마 원상태에서 튀겨주세요
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STEP 3/11튀겨주세요
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STEP 4/11후라이팬에 설탕3스푼 넣어주세요
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STEP 5/11둥근 후라이팬이 아닌 넓은 후라이팬에 설탕을 골고루 펴주세요약불로 시작해주세요
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STEP 6/11설탕이 서서히 녹아요
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STEP 7/11이때 식용유1스푼을 넣어주세요
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STEP 8/11튀긴 고구마를 넣어서 설탕을 뭍혀주세요
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STEP 9/11약불로 계속 유지하면서 뭍혀주세요
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STEP 10/11접시에 놓고 식혀주세요
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STEP 11/11완성~!!!
- 1. 약불로 설탕을 녹여주세요
2. 식용유1스푼 같이 넣어주심 설탕이 조금 부드러워져요
5.00
리뷰별점
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백승호(쿼바디스! 자기십자가..)리뷰별점올리고당을 좀섞으면 덜 딱딱 해지더군요.^^2020.10.26 11:50쉐프의 한마디소중한 후기 감사합니다 ~^^2020.10.26 18:30
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