어묵볶음
국민반찬 어묵볶음
자주먹는 밑반찬 매콤달달하게
만들었습니다
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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5장
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2/1개
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3/1개
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1개
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2개
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- 양념
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3스푼
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1스푼
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1스푼
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2/1스푼
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2/1스푼
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2/1스푼
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1스푼
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노하우
조리순서
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STEP 1/19어묵볶음 재료입니다
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STEP 2/19사각어묵 먹기좋은 적당한크기로 썰어주세요
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STEP 3/19뜨거운물을 부어서 어묵을 살짝 데쳐 불순물을 제거해서
물기을 빼주세요
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STEP 4/19당근은 어슷썰기 준비합니다
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STEP 5/19양파도 채썰어주세요
흰양파대신 적양파 대체했읍니다
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STEP 6/19청양고추2개 어슷썰기 해주세요
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STEP 7/19대파도 어슷썰기 준비합니다
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STEP 8/19양념장을 만들어주세요
진간장3,매실액2,맛술1,고추가루2,물엿1후추톡톡
골고루 섞어주세요
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STEP 9/19달군팬에 식용유 2스푼 넣어서
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STEP 10/19다진마늘을 넣고
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STEP 11/19마늘향을 내주세요
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STEP 12/19썰어둔 어묵을 넣고 센불에서
노릇하게 볶아줍니다
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STEP 13/19양파.당근을 넣고 볶아줍니다
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STEP 14/19청양고추.대파을 넣고 볶아주고
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STEP 15/19양념장을 넣고 재빠르게 볶아줍니다
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STEP 16/19불을 끄고 참기름 넣어서 볶아주고
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STEP 17/19통깨을 뿌려서 마무리합니다
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STEP 18/19촉촉하니 부드러운 어묵요리
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STEP 19/19최고의 밥반찬 어묵볶음 완성입니다
- 매콤하게 드시려면 고추가루 추가해주시면 됩니다
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