쉬운국요리 : 감자계란국에 새우넣어 시원하게 끓이기
집에 있는 재료로 간단하게 끓일 수 있는새우감자계란국
여기에 새우가 아닌 국거리용 소고기를 넣어도
맛있는 초스피드 국이랍니다.
5인분 
20분 이내 
아무나 
안녕하세요 뚜빈맘이에요!
재료
계량법 안내
- 재료
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육수용
노하우
조리순서
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STEP 1/10먼저 냄비에 물을 부워 육수용 멸치 + 다시마 + 파 + 무를 넣고
진하게 우려내주세요.
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STEP 2/10큰감자2개는 깍뚝썰어주고양파2/1개도 썰어주세요.
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STEP 3/10저는 냉동실에 있던 새우로 했는데
미리 차가운 물에 담궈 해동시켰고,
혹시나 국거리용 소고기를 사용하시는 분들은
찬물에 넣어 핏기를 제거 해 주세요.
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STEP 4/10육수가 우러나오면 재료를 빼주고
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STEP 5/10손질한 감자와 양파를 넣고 새우살을 넣어준 다음
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STEP 6/10다진마늘 1T + 새우젓1T 를 넣고
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STEP 7/10다진파 한주먹을 넣어 중불로 끓여주세요.
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STEP 8/10계란1개는 풀어서 넣어주고후추 톡톡 뿌려
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STEP 9/10나머지 심심한 간은 국간장 1T로 맞춰줬답니다.
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STEP 10/10간단하고 쉬우면서 담백한 맛이 좋은
감자계란국!
여기에 새우를 넣어도 맛있고
국거리용소고기를 넣어도 진한 국물이
맛있어요
- 매콤한 맛을 원하면 청양고추를 조금 넣어주세요!
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