4인분
30분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9어묵 10장을 원하는 크기로 썰어 주심 돼요.
저는 길게 그리고 좀 얇게 썰어 보았어요.
수미네 어묵볶음에는 양파는 안 들어가요.
근데 저는 1/4개 채 썰어 함께 준비했어요.
또 청양고추 1개 도 들어가는데 아이 반찬이라 생략하고
색감을 위해 부추를 넣어주었으니
참고하셔서 만들어 주세요.
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STEP 2/9볶을 팬에 간장(2+0.5), 물(3), 설탕(1)을 한데 넣어 주고
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STEP 3/9약불에서 설탕이 녹도록 끓여주고
양념장이 바글바글 끓어오르면
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STEP 4/9어묵, 양파를 한데 넣어 양념이 배도록 볶아주고
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STEP 5/9이어 부추를 넣고
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STEP 6/9참기름(1)
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STEP 7/9통깨(0.3)
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STEP 8/9꿀(1)을 한데 넣어
고루 섞어 마무리합니다.
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STEP 9/9완성
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