오징어 부추전 만드는법 바삭하게 만들기

오징어 부추전 만드는법 바삭하게 만들기

비도 오고 그래서~ 비오는날 생각나는 전! 부추전을 만들어서 먹어볼게요

2인분

20분 이내

초급

라찌라찌

[더보기] 안녕하세요! 어렵지 않고 누구나 만들 수 있는 레시피를 공유하려고 해요 ♥ 감사합니다

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STEP 1/8

부추는 흐르는 물에 깨끗하게 씻어주세요
STEP 2/8

양파, 당근을 잘게 다져주세요
야채는 최대한 작게 썰어야돼요. 그래야 식감도 좋고 먹을때 맛있더라구요
STEP 3/8

오징어도 잘게 다져주세요
STEP 4/8

계란1개와 나머지 재료들을 대야에 다 넣어주세요
STEP 5/8

(종이컵 기준) 부침가루3, 물3을 넣어주세요 소금간은 따로 안했는데 살짝 해도 되요. 전 간장 찍어먹을꺼라 안했습니다.
STEP 6/8

잘 섞어주세요 이런식으로 걸쭉하게 되면 됩니다.
STEP 7/8

후라이팬에 기름을 두른 후 노릇노릇하게 될때까지 구워주세요! 크기는 작게 해야 뒤집을때 편하더라구요~
STEP 8/8

짠! 막거리랑 먹으면 됩니다^^

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오징어부추전 맛보장 레시피