Name: 백파더 돼지고기 콩나물밥 만들기 초간단해요.
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 콩나물 300g; 쌀 2.5컵; 물 2.5컵; 간 돼지고기 1컵; 들기름 1Ts; 다진 대파 1뿌리; 청양고추 3개; 고춧가루 1Ts; 다진 마늘 1Ts; 설탕 1/3Ts; 참기름 2Ts; 간장

백파더 돼지고기 콩나물밥 만들기 초간단해요.

이번 백파더 편에서는 콩나물을 주제로 요리를 했어요.

그 중 가장 간단한 요리 바로 백파더표 돼지고기 콩나물밥이랍니다.

이전 집밥백선생에서도 소개된적 있었던 돼지고기 콩나물밥인데요.

그때보다 더 간단하게 업그레이드 되었답니다.

바로 비법은 들기름과 돼지고기 푸는법이 비법이더라구요.

그럼 초간단 백파더 돼지고기 콩나물밥 만드는 법 시작합니다.

4인분

60분 이내

아무나

눈꽃식탁

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재료

재료

양념장

노하우

콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
들기름 조리법
들기름 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
간장 조리법

동영상 레시피

조리순서

전체보기

STEP 1/14

쌀 2.5컵을 밥솥에 부어 가볍게 3~4번 정도 씻어주세요.
STEP 2/14

체에 받혀 물기를 빼주세요.
STEP 3/14

콩나물 300g을 씻어주세요.
STEP 4/14

물 2컵반을 준비해서 쌀에 부어주세요.
STEP 5/14

부어놓은 물을 다시 볼에 담고 그 물에 간 돼지고기 1컵을 풀어주세요.
(이 과정은 밥할때 돼지고기가 뭉치지 말라고 하는 과정이에요.)
STEP 6/14

밥솥에 쌀위에 콩나물을 올리고 그 위에 돼지고기 풀어놓은 물을 부어서 골고루 펴주세요.
이때 들기름 1큰술을 넣어주세요.(콩나물 비린내와 고기 잡내를 없애주는 역할을 한다고 해요.)
STEP 7/14

밥솥에 취사버튼을 누르면 콩나물밥이 지어져요.
STEP 8/14

양념장을 만들어 볼께요.
대파 1뿌리는 다져서 준비해주세요.
STEP 9/14

청양고추 3개도 다져주세요.
STEP 10/14

양념볼에 대파와 고추를 담고 다진마늘 1Ts
STEP 11/14

설탕 0.3Ts, 고춧가루 1Ts을 넣고 간장을 자박하게 부어주세요.
STEP 12/14

그리고 참기름 2Ts를 넣어주세요.
STEP 13/14

골고루 섞어주면 양념장 완성이에요.
STEP 14/14

밥과 함께 골고루 비벼서 맛있게 드세요.