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편스토랑 이정현 야채튀김 만들기
고기는 없고 야채만 냉장고에 있는 날.

야채를 좀 더 맛나게 먹기 위해 조리법을 바꾼답니다.

튀기면 고무신도 맛있다는데,

야채맛도 배가 되겠죠?
4인분 30분 이내 초급

집밥에 목숨 걸었다! 천방지축 형제와 평생 내편인 남편을 위해 요리합니다. 저염요리를 사랑해요. 브런치스타일, 간단한베이킹, 한그릇요리를 자주 만들어요.

재료
노하우
  • 계란 조리법
  • 소금 조리법
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 고구마 조리법
  • 고구마 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 단호박 손질법
  • 단호박 조리법
  • 단호박 보관법
  • 식용유 조리법
조리순서
쿡팁
바삭한 반죽을 위해 차가운 탄산수나 얼음물을 사용해요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 선경델키
    리뷰별점
    맛있어요
    2022.01.22 12:32
야채튀김 맛보장 레시피