맛살계란말이로 초딩입맛저격! 질리지않는 반찬1위
맛살과 계란의 조화는 무엇?? 부드럽고 고소해서 남녀노소 누구나 좋아하는 국민반찬. 술안주로도 좋아요!
2인분 
10분 이내 
초급 
하루하루 맛있게 살아갑니다♡
조리순서
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STEP 1/7계란을 깨고 대파 다져서 섞어줍니다. 소금 한꼬집, 후추 톡톡 해줘서 쉐킷해줍니다.
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STEP 2/7맛살을 준비해 줍니다.
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STEP 3/7달궈진 팬에 불을 약불로 낮추고 계란물을 부어줍니다.
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STEP 4/7맛살 두줄을 올려줍니다.
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STEP 5/7조심스럽게 말아줍니다
맛살이 두개라 말기 힘들었어요
초보자는 맛살 한개만 넣어도 좋을듯 해요 말아서 다시 앞쪽으로 땡기고 계란물을 더 부어주며 말아줍니다
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STEP 6/7약불에 서서히 익히며 말아주면 됩니다
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STEP 7/7그릇에 옮긴후, 소스를 뿌리기전에 먼저 칼로 한입크기로 잘라줍니다.그 후 케찹 마요네즈 뿌려주세요.
- 계란을 잘 저어서 한번 체에 걸러 알끈을 제거하면 더욱 부드러워요.
저는 초스피드로 하느라 생략 했어요ㅋㅋ배가고파서요
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