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솜솊

선선해지니 뜨끈한 국물~고급의 끝판왕, 자꾸당기는 맛 차돌 부대찌개로 든든하게 식사했어요!!

차돌은 항상 옳아요. 소세지와 차돌의 만남! 진한 국물이 일품입니다. 고급지게 집에서 드셔보세요~~최고의 저녁식사를 선사합니다!!
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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양파,애호박,양배추,양송이버섯,무를 먹기좋게 손질해서 전골냄비에 담아줍니다.
(콩나물 넣어줘도 좋은데 냉장고에 없었어요, 다른 야채 무엇이든 냉장고에 있는거로 적당히 넣어주세요 ㅋ)
킬바사 소세지는 열심히 칼집을 내주고, 스팸은 큼직하게 썰어줍니다. 몸에안좋은 가공식품이니 끓는물에 한번 데쳐서 불순물을 제거해주었어요. 귀찮더라도 이렇게 해주면 건강에도 좋고 맛도 더욱 좋습니다.
된장,고추장,다진마늘,간장,고춧가루를 섞어서 양념을 만들어 줍니다.
데친 스팸과 소세지를 얹고, 김치 조금(많이 넣으면 김치찌개 맛이나요)과 차돌박이를 넣어줍니다.
차돌박이와 소시지,야채 들에서 풍부한 육수가 나와서 따로 육수 없이 물 600ml 넣고 끓여줍니다. 보글보글 끓으면 대파 송송 얹어주어요
완성입니다.
킬바사 소세지 먹기전에 가위로 잘라 먹으면 육즙이 팡팡 터지네요. 국물맛이 최고에요 고급진 부대찌개의 끝판왕!
끓이며 간을 한번 보고 양념이나 물을 가감해주세요.

너무 맛있어서 다이어트 하시는 분들은 조심해주셔야 합니다!!
레시피 작성자About the writer

솜솊

하루하루 맛있게 살아갑니다♡

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