Name: 소세지와 토마토 소스
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 소세지 4개; 팽이버섯 1/2개; 양파 1/4개; 방울토마토 10개; 어린잎채소; 식빵 2개; 토마토 소스 3T; 소금; 후춧가루; 버터 1조각; 포도쥬스 2T; 식초 1T

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요리조이

소세지와 토마토 소스

토마토 소스와 소세지 구이

3인분 10분 이내 초급

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재료Ingredients

[재료]

[양념]

포도쥬스 2T

노하우 영상

조리순서Steps

팽이버섯 밑둥을 자르고 씻어서 결대로 찟어 줍니다 양파를 길게 채썰어 주세요

달군 팬에 올리브유를 두르고 팽이버섯, 양파, 방울토마토를 넣고 노릇노릇하게 볶아주세요

야채들이 부드럽게 볶아지면 토먀소스 3T 넣고 함께 볶아주세요 소금과 후춧가루로 간을 한 다음 버터 1조각을 넣고 버터를 풀어주세요

소세지는 사선으로 4~5개의 칼집을 내주세요 달군 팬에 식용유를 조금 두르고 굴리면서 골고루 구워 주세요

소스를 담고 그 위에 소세지를 올린 다음 원액 포도쥬스 2T와 식초 1T 를 뿌려줍니다 고급진 맛이 일품이에요

어린잎 샐러드와 토스트한 식빵을 곁들여 먹었어요

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레시피 작성자About the writer

요리조이

집에서 즐기는 요리 레시피를 소개합니다 ~~

태그Tag

#토마토 야채 소스와 소세지 구이

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부담도없고간단하고좋네요! 남편도좋아하네요!~^^

생캔디
진짜진짜 맛나요ㅎㅎ 전 케찹추가로 넣었어요

야매모래
저 어제 이거 헤먹어 봤는데 너무너무나 맛있었어요. 명절요리에 딱 이예요.

아이식단
짜지않고맛있는소스!! 시중에서 파는거로 먹는것도 좋지만 직접 만들어 먹으니 더 좋았어요 감사함다:)

thduddl1121
걱정하면서 만들었는데 진짜 맛있어요~양조절은 실패했지만 온가족이 극찬을 하네요. ㅎㅎ

월남이
저는 토마토껍찔까지 통째루 갈고 2개정도는 썰어서 씹는 식감이 있도록 했어요.그리고 치즈를 좋아해서 5장 정도 넣어서 같이 끓이니 더 맛있네요. 양을 넉넉히 해놔서 시험기간 출출하다는 딸램 간식으로 해주고 저두 먹을라구요. 넘 맛나요. 시판소스도 맛있지만 홈메이드 소스는 제 입맛대로 할 수 있어서 더 좋으네요.

안녕맛짱