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집밥새댁

오뚜기 간짜장 고형짜장으로 짜장밥 만들기

고형카레에 이어 간짜장고형으로 짜장밥을 만들어 보았어요~ 오뚜기 간짜장고형으로 요리하니 짜장밥이 더욱 맛있었어요~ 면을 삶아서 짜장면도 만들어 먹었답니다:)
4인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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오뚜기 직접볶은 간짜장 고형짜장을 사용해서 짜장을 만들었다
감자2개,양파1개반,당근2/3,청양고추3개를 깨끗이 씻어서 준비한다
감자2개를 깍둑썰기한다
당근2/3을 먹기 좋게 잘라준다
양파1개반을 먹기 좋게 잘라준다
매콤한 맛을 더하기 위해 청양고추3개를 넣어보았다(기호에 따라 선택)
냄비에 기름을 두르고 짜장용돼지고기250g을 볶아준다
돼지고기에 후춧가루를 살짝 뿌리고 볶아준다
준비해둔 채소들도 함께 볶아준다
물3C를 넣고 끓여준다
고형짜장 1조각이 1인분 분량이다
4조각을 사용해서 4인분을 만들었다
고형카레를 넣고 잘 저어주며 끓인다
찹쌀가루1T,생수2T를 섞어서 짜장에 넣고 끓여준다
잘 저어주면서 끓여준다
짜장(간짜장) 완성입니다
짜장밥으로 먹어도 맛있구요~~
짜장면을 만들어서 계란후라이를 곁들여 먹어도 맛있어요~><
고형짜장으로 맛있는 짜장밥,짜장면을 만들어보세요~
레시피 작성자About the writer

집밥새댁

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