2인분
15분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/10재료준비
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STEP 2/10마늘과 양파, 당근을 깍둑썰기 합시다
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STEP 3/10팬에 기름을 두르고 중불에 야채들을 볶아주세요
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STEP 4/10양파가 반정도 익었을때 한쪽으로 몰아둡니다
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STEP 5/10실온에 몇분정도 꺼내둔 소고기를 꺼내서
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STEP 6/10팬 한쪽에 구워주세요.센불은 안되고 중불정도로 구워주세요
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STEP 7/10한쪽면을 대강 익히고 뒤집어 익혀주세요.덜익어야 부드럽게 먹을 수 있습니다
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STEP 8/10아직 익지않은 당근을 제외하고 나머지 야채를 따로 빼두세요.그리고 나머지 고기를 구워주세요
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STEP 9/10고기를 구웠던 팬에 와인소스를 약불로 끓여주세요.육즙이 베어 더 맛있어집니다
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STEP 10/10완성! 소스에 고기를 같이 찍어드세요^^
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