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살림남조주부

미역으로만 만드는 맛있는 미역국

미역국이 먹고싶다는 와이프의 요청에

미역국을 하려 냉장고를 열어봤더니

소고기도 굴도 북어도 바지락도

미역국을 끓일만한 재료가 하나도 없었어요~

장을봐야하나 고민하다가 그냥 끓여도 맛있게 만들수 있지않을까?? 라는생각에 도전해봤어요~

(사실 나가기 귀찮았어요....)

미역만으로 미역국 만들기!!

시작해볼게요~~

4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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건미역을 충분히 불린 후 박박 문질러 깨끗이 씻어 주세요.
깨끗이 씻은 미역을 적당한 크기로 썰고 채에받쳐 물기를 빼주세요.
냄비에 참기름이나 들기름을 넣어주세요.
손질한 미역과 다진마늘을 참기름이나 들기름에 볶아 주세요.
참기름이나 들기름에 맛있게 볶아진 미역에 물을 넣고 팔팔 끓여주세요.
미역이 부드러워질때까지 끓여주고 간장을 넣고 다시 5분정도 끓여 주세요.
마지막으로 소금으로 간을 맞춰주고 살짝만 끓여주시면 미역만으로 만드는 맛있는 미역국 완성!
팁이 필요없는 간단한 요리입니다~

맛있게 만들어 드세요!!
레시피 작성자About the writer

살림남조주부

살림하는 남편 조주부!! 당뇨인의 혈당관리와 다이어트를 위해 저탄수, 저당요리를 만들어요! 더욱 많은 정보는~ https://blog.naver.com/chomin112

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