간단요리 라볶이 만들기 쉽게 가죠.
집에 놀고 있다가 친구가 추천해준 메뉴인 라볶이를 간단하게 해먹는 버전으로 만들어 보았습니다.
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11대파는 어슷썰어서 크게 썰어주세요.
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STEP 2/11양배추도 한입크기로 큼지막하게 썰어주세요.
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STEP 3/11소세지도 한입크기나 어슷하게 한번만 썰어주시면 됩니다.
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STEP 4/11어묵은 삼각형모양으로 썰어주었고 2장을 사용했습니다.
면과 같이 먹기 편한 상태로 썰려면 면처럼 길게 써는것도 추천드려요
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STEP 5/11냄비에 물 한대접정도를 넣어주고 양배추와 어묵을 먼저 넣고 끓여주세요.
기본적인 국물 베이스가 됩니다.끓기전에 넣어 푹 익히면 오뎅과 양배추의 맛이 국물에 베어나와 육수가 됩니다.
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STEP 6/11살짝 어묵이 불려고 시작할 때 고추장 한숟갈 넣어서 풀어주시고
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STEP 7/11고춧가루도 넣어주세요. 1T
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STEP 8/11설탕 1/3T 올리고당은 1/2T를 넣어주었습니다.좀더 달달하게 드실분들은 올리고당을 1T로 넣어주세요.
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STEP 9/11끓기 시작하면 라면과 썰어준 파를 넣어주고 푹 익혀주시면 됩니다.
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STEP 10/11마지막으로 간장으로 간을 맞춰주는데 저는 2/3T를 넣어주었어요.
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STEP 11/11알맞게 라면을 익히고 나서 그릇에 담은 후 통깨를 뿌리면 완성!아이들에게 매운 버전이 힘들다면 고추장을 반을 줄이고 캐첩을 반T를 넣어주면 새콤 달콤한 아이버전 라볶이가 됩니다~!
- 라면의 익힘정도를 조절하기 위해서 마지막에 넣어주시는게 좋아요.
저는 꼬들하게 먹는 걸 좋아해서 마지막에 넣어 살짝 익힌후 플레이팅을 했습니다.
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