시원하고 칼칼한 명란두부찌개 끓이기
냉동실 한켠에 얼려있는 명란과
두부 그리고 자투리채소를 더해
시원한 명란두부찌개를 만들어보았어요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/10먼저 무를 먹기좋은 크기로
잘라주세요.
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STEP 2/10호박은 반달모양으로
잘라주세요.
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STEP 3/10대파는 어슷썰기로 잘라주고 명란은 4조각으로 잘라주세요.
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STEP 4/10손질한 무우, 명란, 호박, 두부를 그릇에 담아주었어요. 콩나물, 감자 등 집에있는 재료를 활용해도 좋아요.
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STEP 5/10냄비에 육수와 무우를 넣고
무우가 익도록 가열해주세요.
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STEP 6/10무우가 익은다음 호박을 넣어주구요.
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STEP 7/10두부를 넣구
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STEP 8/10명란까지 넣은다음 한소큼 끓인 후 액적으로 간조절을했어요. 취향에 따라 소금, 액젓, 국간장으로 간조절을 하면돼요.
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STEP 9/10마지막 청양고추와 대파, 다진마늘을 넣고
끓어오르면 불을꺼주세요
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STEP 10/10시원하고 칼칼한맛! 명란두부찌개 완성입니다.
두부찌개 맛보장 레시피
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