유아/어린이도 맛있게 먹을수있는 도토리묵무침!

유아/어린이도 맛있게 먹을수있는 도토리묵무침!

자극없이 유아/어린이들도 먹을수있는 도토리묵무침을 만들어봤어요

4인분

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노하우

도토리묵 손질법
도토리묵 조리법
도토리묵 보관법
부추 손질법
부추 보관법
당근 손질법
당근 보관법
진간장 조리법
참치액 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/5

시장에서 직접 만들어서 파는 도토리묵을 준비했어요
먹기좋은 크기로 잘라주세요
STEP 2/5

접시에 자른 도토리묵을 담아주세요
STEP 3/5

부추다진것/당근다진것/다진마늘을 넣어주세요
*취향에 따라서 청양고추를 작게 다져서 넣어주셔도 되세요
저는 아이들이 먹을꺼라서 뺐어요
STEP 4/5

진간장/참치액/올리고당/참기름/통깨를 넣어서 잘 섞어 양념장을 만들어주세요
양념장이 너무 짜면 안되요
STEP 5/5

잘섞은 양념장을 담아놓은 도토리묵위에 숫가락으로 올려주시면 완성이네요
다이어트한다고 밥을 먹지않는 아들램때문에 자극없이 만들어본 도토리묵무침이네요

: 개인의 취향껏 고추가루를 추가하셔도 되세요

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