수미네반찬 묵은지목살찜 만들기 밥도둑이네!
김치요리를 유난히도 좋아하는 울가족은 묵은지 넣고 목살찜을 만들면 날개 돋친듯이 팔려간답니다. 시골 할머니 손맛 생각나게 하는 김수미 선생님의 묵은지목살찜은 먹고 있어도 계속 더 먹고 싶은 그리운 맛이랍니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
요리 블로거 10년차, 푸드인플루언서 은하계맘이예요~
재료
- 주재료
-
조리순서
-
STEP 1/7묵은지는 1포기 준비하구요.
-
STEP 2/7양파와 대파를 큼직하게 썰어서 준비했어요.
-
STEP 3/7목살은 칼집을 넣어주었어요. 그리고 후춧가루도 솔솔 뿌립니다.
-
STEP 4/7깊은 팬에 김치를 올려서 1분정도 지지다가~ 뜨거운 물을 1리터 넣고 쎈불에서 끓여요.
-
STEP 5/7묵은지가 팔팔 끓으면 목살을 묵은지 잎파리 사이사이에 끼워주세요.
-
STEP 6/7다진마늘 2숟갈~ 양조간장 2숟갈 더해주고 중불에서 더 끓여주고요~
-
STEP 7/7고춧가루 1작은 넣고~ 대파와 양파를 넣고 더 끓여주세요.
4.00
리뷰별점
-
론야풉리뷰별점조리시간이 적혀있지 않아서 초보자가 하기엔 좀 어려웠습니다. 원래 김수미 영상 보면서 하시는 게 나을 거 같아요. 제 건 실패했네요2024.09.30 06:46 -
remiah to리뷰별점맛있어요!2021.01.17 14:59쉐프의 한마디맛나게 잘 만드셨나봐용.^^2021.01.18 10:56
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,