깍뚜기

깍뚜기

몇칠째 사놔다가 손을 봐야하는데 하고 오늘 맘 먹고 더니 맛있다고 저녁에는 손이 가네요 깍두기

4인분

60분 이내

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재료

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노하우

무 손질법
무 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
고춧가루 보관법
꿀 조리법
설탕 조리법
배 보관법
새우젓 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

무를 나란히 썰어 주세요
STEP 2/7

나란히 맞추어 나란히 썰어 주세요
STEP 3/7

네모 모양으로
STEP 4/7

뉴슈가, 소금 재어 두세요
STEP 5/7

대파, 준비해 주세요
STEP 6/7

파, 마늘, 고춧가루, 꿀, 설탕, 새우젓, 과일 배 갈은 것, 소금 조금, 깨소금
STEP 7/7

완성 맛있게 먹어 드세요

: 사이다, 새우젓 이런 양념으로 저릴 수도 있어요 하지만 뉴수가 조금만 넣어요

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