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만개의레시피

백파더의 비밀을?! 느끼함이 전혀 없는 백종원의 어묵볶음

자칫 느끼할 수 있는 어묵볶음!

청양고추로 칼칼한 맛을 낸 백파더의 비법!

백파더 보면서 어묵볶음에 저녁먹자!

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2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
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어묵 3장은 한입 크기로 잘라요.
양파는 어묵 크기와 비슷하게 잘라요.
대파와 청양고추는 송송 썰어 준비해요.
팬에 양파, 어묵을 담고 다진 마늘 1/2숟가락, 설탕 1숟가락, 간장 3숟가락, 식용유 2숟가락, 물 1/2종이컵을 함께 넣고 물이 없어질 때까지 볶아요.
수분이 날아가면 대파, 청양고추를 넣어 볶아요.
불을 끄고 참기름을 넣어 버무려 완성해요.
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