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순수해숍

표고버섯 조림 간장양념

달짝지근하게 간장양념으로 표고버섯조림
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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필수재료:표고버섯10개,홍고추1개,청양고추1개
양념:설탕2큰술+간장4큰술+올리고당3큰술,청주2큰술청주대신맛술
참기름2큰술
표고버섯을 밑동을 뗀다음 물로씻지않고 털어주어 4등분해주세요.
청양고추와 홍고추는 어슷 썰어줍니다.
설탕2,맛술2,간장4,올리고당3큰술을 넣어 중불로 끓여주세요.
밥숱가락 계량입니다.
양념이 끓으면 표고버섯을 넣어 중약불로10분정도 조려줍니다.
10분도 안되게 조려졌어요.
마지막에 홍고추와 청양고추 참기름 2큰술을 넣어줍니다.
몸에 좋은 표고버섯 이지만 맛을 내기가 힘든데
요건 너무 맛있네요.
표고버섯 조림완성
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