두부카레덮밥세트_두부카레편
담백하고 부드러운 두부를 메인재료로 카레를 만들어 보았어요. 청양고추를 더해 끝 맛을 깔끔하게 잡아주는 맛있고 건강한 두부카레덮밥입니다.
2인분 
20분 이내 
초급 
재밌고 맛있는 요리를 즐기는 프리벨입니다~^^
조리순서
-
STEP 1/8두부는 물에 한 번 헹궈주고 깍두기 모양으로 작게 잘라 준비해주세요.
-
STEP 2/8청양고추를 잘게 다져줍니다.
-
STEP 3/8양파는 먹기 좋은 크기로 잘라 줍니다.
-
STEP 4/8카레가루에 생수 5스푼을 넣고 뭉치지 않게 잘 섞어 풀어주세요.
-
STEP 5/8프라이팬에 식용유를 넣고 중불에서 양파를 볶아줍니다.
-
STEP 6/8양파 겉면이 살짝 노릇해지면 두부를 넣고 한 번 더 볶아주세요. (식용유와 한 번 굽듯이 볶아서 뭉개짐을 방지시켜 주는 과정이에요~)
-
STEP 7/8두부 겉면도 노릇해지면 풀어놓은 카레가루를 넣어주시고 다져놓은 청양고추도 함께 넣고 볶아주세요.
-
STEP 8/8추가로 생수 5스푼을 더 넣어 주시고 약불에서 걸죽하게 조려주시면 완성입니다.
- 맵기에 따라 청양고추를 가감해서 기호에 맞춰 드시면 좋을 것 같아요^^
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,