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홍양갱의밤

[명절요리/전요리] "홍양갱의 밤 - 연근부추전"

연근과 부추를 이용하여

맛도 모양도 낼 수 있는

간단한 연근부추전 알려드려요

2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 부추는 깨끗이 씻어서 총총총 썰어주세요.
연근은 껍질을 벗겨내고 최대한 얇게 썰어주세요.
총총썬 부추에 밀가루 5T + 부침가루 3T를 넣어주세요
물 넣지 않은상태로 그대로 잘 섞어주세요.
그 다음 물을 200ML 넣고 섞어주세요.
기름을 두른 팬에 부추전반죽을 한스푼씩 올려주세요.

중불

그 위에 얇게 썰어둔 연근을 하나씩 올려서 부쳐주세요.

중불

연근부추전이 잘 익을 수 있도록 꾹꾹 눌러주며 앞뒤로 노릇노릇하게 구워주시면 됩니다.

중불

바삭하고 아삭한 연근부추전 완성입니다.
간단하게 만들 수 있어서 참 좋아요
이번 명절에 새로운 전 도전해보시면 어떠실까요?
맛있게 드시고 즐거운 명절 보내시기 바랍니다.
레시피 작성자About the writer

홍양갱의밤

간단하고 쉽게 따라할 수 있는 요리를 알려드려요 ^^

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