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집밥TV) 아삭아삭한 팽이버섯전 초간단 팽이버섯 요리

가성비 끝판왕에 정말 간단히 만들 수 있는 아삭아삭한 팽이버섯전 입니다. 저렴한 재료로 후다닥 만들어 간식으로도 맥주 안주로도 손색없는 팽이버섯전 만드는 법
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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조리순서Steps
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팽이버섯의 뿌리부분은 잘라 버리고 작게 썰어줍니다.
파프리카와 파, 맛살도 다지듯이 썰어주세요.

파프리카의 색감은 전을 예쁘게 할 뿐만 아니라 아삭아삭한 식감을 만들어줍니다.

볼에 계란 2개 , 부침가루 1T를 넣어줍니다.
후추 조금 소금 조금으로 간을 합니다.
모든 재료를 잘 섞어서 반죽을 만듭니다.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 조금씩 떠서 올려 구워줍니다. 모든 반죽을 구워서 완성합니다.

란으로 반죽했기 때문에 꼭 약불에서 구워야합니다. 센 불에서 구우면 쉽게 탑니다.

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