열무돼지고기볶음 만드는법 / 맛남의 광장

열무돼지고기볶음 만드는법 / 맛남의 광장

노란장미

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맛남의 광장 군산열무편~

열무의 식감이 매력적인

열무돼지고기볶음 만들어보니

제입맛에도 딱 이네요~

동남아 공심채볶음 처럼 만들었는데 굿!!!

열무돼지고기볶음

열무의 새로움~ 열무돼지고기볶음

백종원 레시피 / 맛남의 광장 캡쳐

열무돼지고기볶음 만드는법

열무 5~8뿌리, 식용유 3큰술, 대파 1/2컵

채썬 돼지고기 200g,

간장1T, 황설탕1/2T,멸치액젓1T,간마늘1T

양념은 줄였어요~

열무양을 늘여도 좋아요~

열무 효능

사포닌이 들어있고

비타민 A,C가 많다

시력보호,면역력향상,

여름철 원기회복,소화기능 향상

저혈압,고혈압예방

먹기좋게 잘라요~

잎 부분은 길게~

끓는 물에 살짝 데쳐서 건져두어요~

돼지고기는 채썰고~

대파 듬뿍~ 송송 썰고~

팬에 기름두르고 대파 넣고 볶아 파기름을 내고~

돼지고기 넣고 볶아준다

사진은 어디로?

데친열무 넣고~

간장,마늘,황설탕, 멸치액젓을 넣고

백종원 레시피보다 양념양은 다 줄였어요~

액젓이 맛을 잡아주네요~

열무줄기는 양념이 잘 베어들지 않아요~

슬쩍 볶아주면 완성~

일단 ~ 볶으면서 맛난 맛이. .

집에선 불이 세지않으니 물이 많이 생기네요~

통깨도 조금 올려주었어요~

맛이 궁금?

일단~ 소스는 짭쪼름하고

열무는 심심

열무 많이 먹어야 합니다.

선배님 말 듣고~ㅋ 맛남의 광장에서 한 말~

이제야 알겠네요`ㅎ 좀 짜요~ㅋ

나중에 열무 더 삶아 섞었네요~

열무 많이 넣으세요~

열무가 넉넉하게~

열무많이 돼지고기랑

열무의 식감이 아삭아삭~

맛나요 맛나~

열무의 새로운 발견~

열무는 볶아 먹어도 맛나다~

우리 농산물 소비에 애쓰는 백종원님

박수를 보내드립니다.

남긴거 냉장고에 넣었다가 먹어보니

차게 먹어도 맛났어요~

소유님 질문처럼

혼자사는 사람들도 만들어드셔도 좋아요~

양념도 집에 있는 걸로 휘리릭 만들수 있으니깐요~

오늘 뭐해먹지? 든든집밥은

열무돼지고기볶음입니다.

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