2인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10허브솔트로 밑간을 해주고
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STEP 2/10에어프라이어 또는 달군 팬에
삼겹살을 앞, 뒤로 노릇하게 구워
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STEP 3/10먹기 좋게 잘라 주고
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STEP 4/10다른 팬에 버터(1)을 녹이고
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STEP 5/10양파 1개를 채 썰어 버터와 함께 볶아 주고
이어 양념 재료인
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STEP 6/10청주(1/3컵), 맛술(1/3컵), 간장(3),
다진 마늘(1), 생강가루(0.2) 그리고
커피가루가 있으면 약간 넣어 함께 볶아주세요.
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STEP 7/10그리고 노릇하게 구워 놓은 삼겹살에
볶아 놓은 양파를 한데 넣어
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STEP 8/10고기에 양념이 배도록 볶아가며 조려 주심 된답니다.
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STEP 9/10올리고당(1), 통깨(0.5), 후춧가루 약간을 넣어
전체적으로 촉촉하게 삼겹살 간장 볶음을 완성해 주심 된답니다.
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STEP 10/10밥 적당히 담고 조려놓은 삼겹살 올려주면
완성
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