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츄츄맘

김치로 비빔국수 소면말이 만들기~

가끔 아삭하고 호로록 먹을 수 있는게 땡기는 날이 있는거 같아요 또 한국인인지라 김치말이국수가 땡길때가 많은데요 그래서 또 후다닥 만들어 먹었네요^^
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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양념장 먼저 만들게요~ 고추장 1큰술, 고추가루 1큰술, 설탕 1/2큰술 올리고당 1큰술, 식초 1큰술반, 다진마늘 1/2큰술 넣고 잘 섞어놓아주면 되요
김치는 대략 두줌정도 되게 꺼내서 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다
여기에 참기름 2큰술 넣고, 깨소금 1큰술 넣어 잘 섞어 주세요
국수 삶는법은 아시죠? 물이끓으면 소면 2인분 넣고 중간중간 휘저으면서 익혀주세요 면을 익히는 중간중간 찬물을 3번 나누어 넣으면 더 쫄깃한 면을 즐길 수 있답니다~ 잘 익은 면은 찬물로 충분히 바락바락 헹궈 물기를 빼고 그릇에 담아주세요
만든 양념 1큰술 넣고 양념한 기침 올려 깨소금 뿌려주면 완성~
레시피 작성자About the writer
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