깻잎 김치 만들기 초간단 레시피!
보기만 해도 군침 넘어가는 밥친구 끝판왕 깻잎 김치입니다. 복잡하지 않고 간단하지만 너무 맛있는 깻잎 김치 후다닥 만들어 봤어요~~ https://youtu.be/UFyPhVkr6EA 에서 영상으로도 볼수 있어요~~
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw
재료
- 재료
-
- 양념
-
동영상 레시피
조리순서
-
STEP 1/7깻잎은 꼭지를 짧게 잘라 주고 식초 1T 소금1/2T를 탄 물에 15분 이상 담궈 놓습니다.
-
STEP 2/7이때 물 1/2컵에 다시마 조각을 넣고 다시마 물을 만들어 줍니다.15분 정도 담궈 놓았다가 건져 주세요.
-
STEP 3/7양파 반개는 이등분해서 앏게 채썰어 줍니다. 고추도 반 잘라 씨를 제거하고 총총 썰어 주세요
-
STEP 4/7양념장도 만들어 주세요. 다시마 우려낸 물도 같이 섞어주세요
-
STEP 5/7깻잎은 흐르는 물에 흐트리지말고 깨끗이 씻어 물기를 탈탈 털어줍니다.
-
STEP 6/7준비된 양념장을 깻잎 3~4장 사이사이 발라주세요
-
STEP 7/7완성된 깻잎은 반찬 통에 담고 꼭꼭 눌러 주세요
- 완성된 깻잎은 양념 물이 생기는데 한 번더 꼭꼭 눌러 주어 깻잎이 양념에 잠기도록 해줘야 간도 잘 배고 색깔이 변하지 않아요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,