부드러운 감자샐러드 만들기
부드럽고 담백한 감자샐러드입니다~
탄수화물, 당, 지방의 결합체~ 다이어트하시는 분들은 걸러주세요~~~
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/14감자 3개 껍질을 예쁘게 깎아주시구요
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STEP 2/14빨리 익을 수 있도록 적당하게 잘라주세요
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STEP 3/14소금 1/2스푼을 넣고 푹 삶아주세요
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STEP 4/14당근은 요만큼~
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STEP 5/14아삭한 식감을 위해 다져주시구요
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STEP 6/14오이는 껍질을 벗기고 1/4개
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STEP 7/14가운데 씨를 제거해주세요
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STEP 8/14역시 다져주세요
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STEP 9/14젓가락으로 찔러 잘 들어가면 감자를 건져 볼에 담아주세요
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STEP 10/14삶은 달걀을 흰자와 노른자를 분리해주시구요
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STEP 11/14감자들 담은 볼에 삶은달걀 흰자, 당근, 오이를 담아주세요
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STEP 12/14마요네즈와 올리고당, 식초를 넣어주시구요
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STEP 13/14골고루 잘 섞이도록 잘 비벼(?) 섞어주시면 완성입니다.
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STEP 14/14마지막에 노른자를 강판에 갈아서 토핑해주시면 예쁘게 먹을 수 있습니다~
- 설탕은 잘 안녹으니까 올리고당을 넣어주시면 더 부드럽고 맛있습니다~
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