1인분
20분 이내
아무나재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/6오이는 얇게 썰어 소금에 버무려둔다
싱싱한 오이라면 생오이를 잘게 깍둑썰기애 넣어도 좋아요
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STEP 2/6두부 소금 살짝 뿌려 굽고 햄도 구워 팬 한쪽으로 밀어놓고 달걀물 넣어 스크램블에그를 만든다.
두부, 햄 구울 땐 식용유 넣지않고 담백하게 구워냈어요.햄 대신 어묵, 참치캔, 다짐육 등도 좋아요.재료는 냉장고 사정껏.
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STEP 3/6절인 오이는 꼭 짜주고 양배추김치는 잘게 썬다
양배추김치 말고 집에 있는 배추김치,총각김치,깍두기 어느 것이라도 좋아요
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STEP 4/6
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STEP 5/6접시에 초밥을 펼쳐담고 -
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STEP 6/6그 위에 각각의 재료를 나란히 담는다.
- 초밥양념할 때 매실액을 넣으면 설탕을 넣지 않아도 되고 여름철 배앓이도 예방할 수 있어 좋아요.
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