대패삼겹살숙주찜 초간단레시피로 즐기는 삼겹살요리
초복날 남편님은 삼계탕이나 백숙을 기대했는데
제 체력이 바닥이라 귀차니즘이 발동!
고기면 좋아하니까 초간단레시피 대패삼겹살 숙주 찜을 만들었어요.
아주 간단하지만 맛도 좋고 아이들도 잘 먹는 삼겹살 요리~!
돼지고기 기름지지 않게 담백하게 즐기기 좋은 메뉴로
쉽게 만들기 좋아서 술안주로도 좋아요.
4인분 
30분 이내 
아무나 
레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13집에 강황가루가 있어서 고기 잡내도 잡고 건강하게 먹으려고 넣었는데 없으면 생략 가능해요.
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STEP 2/13말린 표고버섯은 물에 불려 준비했어요.
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STEP 3/13숙주는 씻어 준비했어요.
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STEP 4/13냄비에 물을 1/3쯤 받아 끓여주세요.
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STEP 5/13끓기 시작하면 맛술을 넣어주세요.
대패삼겹살 숙주 찜 고기 잡내 없이 만드는 비법이 맛술이랍니다.
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STEP 6/13숙주를 깔아주고 삼겹살 올리고
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STEP 7/13숙주를 또 올리고 삼겹살 올리고 층층이 쌓아주세요.
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STEP 8/13표고버섯도 넣어주고 소금과 후추도 켜켜이 뿌려주세요.
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STEP 9/13강황가루도 뿌려주었어요.
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STEP 10/13숙주를 한 번 더 올리고 뚜껑을 받아주세요.
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STEP 11/13끓기 시작하면 중불로 줄이고 15분~20분 정도 쪄주면 끝!
정말 별거 없죠^^
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STEP 12/13초간단 레시피 대패삼겹살 숙주 찜 완성!
간단하지만 정말 맛있어서 우리 집 인기 메뉴에요.
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STEP 13/13소스는 정육점에서 서비스로 준 참소스가 있어서 양파 채 썰어 참소스 곁들여 먹었어요.
참소스 없으실 땐 간장, 물, 식초를 1:1:1로 만들어 드셔도 맛있어요.
5.00
리뷰별점
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조곰만기다려리뷰별점진짜 맛나고 간단해요. 건강한 맛이 맛없다는 신랑의 표현인데 이건 정말 맛있는 건강한 맛이라고 칭찬했어요 좋은 레시피 감사해요~~2021.10.13 12:53 -
김명열리뷰별점간단하고 맛나고 너무좋아요~2021.08.22 15:25
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