백종원 대패두부조림 만들기
안녕하세요, 이웃사슴입니다 (๑°꒵°๑)·*♡
요즘 날이 덥고, 꿉꿉하다 보니 간단한 요리를 자주 만들어 먹게 되는데요. 간단한 요리에는 역시 백종원 레시피만한 게 없죠!
2인분 
30분 이내 
아무나 
맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴
재료
계량법 안내
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/9청양고추와 대파는 송송 썰어요.
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STEP 2/9양파는 적당한 두께로 채 썰어요.
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STEP 3/9두부도 적당한 크기로 잘라요.
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STEP 4/9대패삼겹살은 먹기 좋은 크기로 썰어요.
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STEP 5/9넓은 웍 또는 프라이팬 바닥에 먹기 좋은 크기로 썬 대패삼겹살을 깔아요.
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STEP 6/9그리고 그 위에 두부와 채소들을 올린 다음
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STEP 7/9다진 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 1큰술, 깨소금 2큰술, 진간장 60ml, 물 180ml, 들기름 2큰술, 액젓 1큰술을 넣고
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STEP 8/9센 불로 끓여요.
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STEP 9/9보글보글 끓어오르면 중불로 줄인 뒤 두부가 으깨지지 않도록 조심하며 양념을 잘 섞어 줍니다. 그리고 양념장이 모두 졸아들 때까지 끓이면 백종원 대패두부조림 완성이에요!
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