초간단 [탕수육 소스] 만들기
간장으로 만들거라 색이 살짝 진하지만 용량을 잘 맞추면 맛있답니다.
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 양념
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- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5오이는 둥글게 채썰고
당근은 채썬 둥근것을 2등분이나 4등분 하고 나머지는 얇게 채썹니다.
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STEP 2/5간장6, 설탕5, 식초6, 물 한컵을 부어 잘 섞은후 저어 줍니다.
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STEP 3/5감자전분 크게 한스푼과 찬물 한스푼을 미리 섞어둡니다.
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STEP 4/5끓기시작하면 야채를 넣고 전분물을 넣어 조금 더 끓이되 너무 쫄이면 짤 수 있어요. 수저로 떠보고 걸죽한 느낌이 나면 불을 꺼줍니다.
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STEP 5/5진간장이라 생각보다 색이 진하지만 막상 음식에 뿌리니 맛있어요. 야채의 아삭한 식감이 좋으시면 야채를 조금늦게 넣어주세요.
- 고추나 다른야채를 넣어도 되지만 오이 당근 양파는 탕수육소스에 꼭 들어가야 하는 삼형제 같아요.
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