Name: [모짜렐라 피자 만드는 법]반죽에 정식품 콩국물을 넣어 더 고소하고 맛있었던 프라이팬 모짜렐라 미니 피자!!
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 정식품 진한 콩국물 1/2컵; 밀가루 2/3컵; 계란 1개; 양송이버섯 3개; 양파 1/2개; 비엔나소시지 6개; 슬라이스 파프리카 2조각; 모짜렐라 피자치즈 100g; 맛소금 약간; 식용유 약간

[모짜렐라 피자 만드는 법]반죽에 정식품 콩국물을 넣어 더 고소하고 맛있었던 프라이팬 모짜렐라 미니 피자!!

피자반죽에 정식품 콩국물을 넣어 더 고소하고 맛있었던~

노오븐 홈메이드 프라이팬 모짜렐라 미니 피자~!!

남녀노소 모두의 입맛을 사로잡을 모짜렐라 미니 피자!!

브런치로도 좋아요~!!

2인분

30분 이내

초급

만다미

[더보기] https://blog.naver.com/jxl271

조리순서

전체보기

STEP 1/23

재료를 준비해 주세요.
정식품 진한 콩국물 1/2컵*, 밀가루(중력분) 2/3컵*(*컵은 종이컵 기준입니다.), 계란(흰자) 1개
STEP 2/23

재료를 준비해 주세요.
양송이버섯 3개, 양파 1/2개, 비엔나소시지 6개, 슬라이스 파프리카 2조각
STEP 3/23

재료를 준비해 주세요.
모짜렐라 피자치즈 100g, 맛소금 약간
STEP 4/23

양송이버섯, 양파, 비엔나소시지는 썰어서 준비해 주세요.
STEP 5/23

투명 보울에 계란 흰자를 넣고 거품기로 저어서~
계란(흰자) 1개
STEP 6/23

계란 흰자 거품을 만들어 주세요.
STEP 7/23

계란 흰자 거품에 콩국물을 넣어 주세요.
정식품 진한 콩국물 1/2컵*(*종이컵 기준)
STEP 8/23

밀가루(중력분)를 넣고 거품기로 저어서~
밀가루(중력분) 2/3컵*(*종이컵 기준)
STEP 9/23

피자 반죽을 만들어 주세요.
STEP 10/23

프라이팬에 식용유를 두른 후 양파와 맛소금을 약간 넣고 1~2분 동안 볶아 주세요.
STEP 11/23

프라이팬에 식용유를 두른 후 양송이버섯과 맛소금을 약간 넣고 1~2분 동안 볶아 주세요.
STEP 12/23

프라이팬에 식용유를 두른 후 비엔나소시지를 넣고 1~2분 동안 볶아 주세요.
STEP 13/23

예열한 프라이팬에 식용유를 두른 후 약약불로 맞추고 피자 반죽 1국자반을 올려 주세요.
STEP 14/23

양파를 올려 주세요.
STEP 15/23

양송이버섯을 올려 주세요.
STEP 16/23

비엔나소시지를 올려 주세요.
STEP 17/23

파프리카를 올려 주세요.
STEP 18/23

모짜렐라 피자치즈를 듬뿍 올린 후 뚜껑을 닫고 7~10분 동안 구워 주세요.
STEP 19/23

이렇게 피자치즈가 녹아내리면 불을 꺼 주세요.
STEP 20/23

홈메이드 프라이팬 모짜렐라 미니 피자 완성!!
STEP 21/23

소스 없이 그냥 먹으면 재료 본연의 맛이 그대로 느껴져 더 고소하고 짭조름하게 먹을 수 있고요!!
STEP 22/23

케첩, 파슬리를 뿌려 피클과 함께 먹어도 맛있어요!!
STEP 23/23

또 정식품 진한 콩국물을 컵에 가득 담아 피자와 함께 먹으면 한끼 식사로 더욱 고소하고 맛있게 먹을 수 있답니다~!!