[ 버섯 볶음 ] 기본반찬, 소고기추가, 건강한 반찬
버섯과 소고기의 조합, 식감도 좋고 아주 맛납니다.
2인분 
5분 이내 
아무나 건강하고 맛있는 (어렵지 않은) 요리를 지향합니다.
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9표고버섯과 작은 새송이 버섯을 먹기 좋게 손질합니다.
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STEP 2/9양파는 1/4 먹기 좋게 잘라 준비합니다.
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STEP 3/9소고기를 양파와 비슷한 크기로 잘라줍니다.냄새가 싫으시면 이때 후추나 미림으로 잡내를 제거합니다.
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STEP 4/9달군 팬에 올리브유 0.1t를 넣고 고기를 볶아줍니다.중불
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STEP 5/9고기가 어느정도 익으면 양파와 후추를 넣고 볶아줍니다.중불
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STEP 6/9양파의 겉면 색이 변하면 버섯과 굴소스0.5t를 넣고 볶아줍니다.중약불
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STEP 7/9페페론치노를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 8/9대파를 넣고 볶아줍니다.
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STEP 9/9통깨를 넣고 마무리 합니다.
- 굴소스 향이 싫으시면 간장이나 소금으로 간을 하셔도 아주 맛납니다.
고기향이 싫으시면 마지막에 들기름이나 참기름을 0.5t 넣고 저어줍니다.
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