콩나물야채밥
어릴적 엄마가 자주 해주셨던 콩나물밥
양념간장에 같이 비벼 먹으면 다른 반찬이 필요 없었죠
그리워 재연해 봤습니다
그맛이 그대로
3인분 
60분 이내 
아무나 소소한 집밥하는 힐링소소 입니다
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/13냄비밥을 할게요
불린쌀을 넣어주세요
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STEP 2/13그위에 작게 썰은 애호박을 올려주세요
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STEP 3/13애호박위에 콩나물을 올려 주세요
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STEP 4/13새송이 버섯을 먹기 좋은 크기로 잘라 올려주세요
냄비밥은 센불에서 끓여주다가 연기가 올라오면 약불로 줄여주시고 밥 눌린네가 올라오면 불을 끄고 뜸을 들여주세요
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STEP 5/13밥이 되는 동안 양념간장을 만들어 볼게요
청양고추는 쫑쫑 작게 다져 주세요
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STEP 6/13파도 작게 다져 주세요
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STEP 7/13마늘 한스푼 넣어 주세요
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STEP 8/13고추가루 반스푼 넣어 주세요
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STEP 9/13통깨 반스푼 넣어 주세요
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STEP 10/13참기름 한스푼 넣어 주세요
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STEP 11/13마지막 간장 100ml 넣어 주세요
잘 섞어 주세요
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STEP 12/13밥이 잘 되었어요
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STEP 13/13밥에 간장을 넣고 쓱쓱 비벼 드시면 맛있는 콩나물밥 완성
- 콩나물을 한봉지 넣어도 더욱 맛있을거 같네요^^
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