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박소소a

오삼불고기 레시피로 밥 한 공기 뚝딱

간단하고 맛있는 오삼불고기 레시피입니다 :)
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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* 돼지고기 맛술, 후추가루를 넣고
숙성시켜주세요
* 오징어와 야채는 먹기좋게 준비해주세요
양조간장 3 큰 술
고추장 1 큰 술, 고춧가루 3.5 큰 술
올리고당 1 큰 술, 매실액 2 큰 술
넣고 조물조물 해주세요

매실액, 올리고당 대신 설탕만 사용도 가능합니다 설탕 사용 시 약 2.5 큰 술

손질된 야채도 추가해
고기와 오징어와 함께 재어주세요

오징어가 너무 질겨질까 걱정되시는 분들은
오징어와 고기를 따로 분리해 양념해 주신 뒤
고기를 볶다 오징어를 추가해 주셔도 됩니다:)

펜에 식용유를 넉넉하게 두른 뒤
파와 다진 마늘 1스푼을 넣고 함께
볶아주세요
파 기름이 어느 정도 나오면
양념에 재어둔 재료들을 모두 펜에 넣고
함께 볶아주세요~!
볶을 때 저희 부부는 매콤한 걸 좋아해
청양고추 1개를 추가해 주었습니다:)
매운 거 잘 못 드시는 분이라면
생략하셔도 됩니다 :)
고기, 오징어, 야채가 다 익을때까지
볶아주면
맛있고 간편한 오삼불고기 완성!
레시피 작성자About the writer
태그Tag
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