Name: 떡볶이 황금레시피 를 이용한 매운 떡볶이 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 어묵 3장; 양배추 3/1개; 떡국떡 1줌; 파 1개; 청양고추 1개; 양파 1/2개; 국물용멸치; 다시마 2개; 고추장 2큰술; 고춧가루 1큰술; 설탕 1큰술; 올리고당 1.5큰술; 간장 1.5큰술; 멸치 1/2줌

떡볶이 황금레시피 를 이용한 매운 떡볶이 만들기

간단한 재료로 맛있게 만드는 떡볶이 만들기 입니다

저는 집에 떡국떡이 있어 떡국떡을 이용해 만들었어요~!

2인분

30분 이내

아무나

박소소a

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설탕 조리법
올리고당 조리법
간장 조리법
멸치 손질법

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조리순서

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STEP 1/8

국물용 멸치 다시마를 이용해 국물을 내주고 떡은 미리 불려주세요
국물용 멸치,다시마가 없을경우 생략가능
STEP 2/8

어느 정도 국물이 끓어오른다면
고추장 2 큰 술, 고춧가루 1 큰 술
설탕 1 큰술 을 먼저 풀어주세요!
설탕과 올리고당 둘중하나만 사용해도 됩니다
STEP 3/8

고추장과 고춧가루가 잘 풀어지면서
끓어오르면 준비한 어묵을
넣어주세요!
저는 푹 익은 어묵을 좋아해서
어묵부터 바로 넣어 주었답니다 :)
STEP 4/8

올리고당 1.5 큰 술
진간장 1.5 큰 술 추가해 간을 맞춰주세요 *
기호에 따라서 간 보시고 추가하셔도 됩니다 :)
설탕과 올리고당 둘중하나만 사용해도 됩니다
STEP 5/8

양배추, 파 추가~!
양배추가 푹~익는 게 좋으시다면
처음에 넣어주시면 되고
저처럼 살짝 식감이 살아남게 있는 걸
원하신다면 이렇게 순서에 맞춰서
넣어주시면 됩니다 :)
STEP 6/8

라볶이를 좋아해서
라면사리 반개 남는 걸 넣어줬어요
(생략가능)
STEP 7/8

그다음은 간이 잘 베도록
바글바글 끓여주세요
STEP 8/8

맛있는 떡볶이 완성!